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Receta: Arroz integral con setas

Receta vegana
Receta sin gluten
Receta sin lactosa
Arroz integral con setas

Ingredientes

INGREDIENTES (1 persona):
- 80 g de arroz integral
- 4 setas medianas/grandes
- 1 pizca de sal (opcional)
- Pimienta negra recién molida (opcional)
- 1 chorreoncito de AOVE
 

Receta

PREPARACIÓN:
- Hierve el arroz integral según gustos de dureza.
- Mientras el arroz hierve prepara las setas y una sartén con un chorreoncito de AOVE.
- Ve cocinando las setas en la sartén a fuego medio hasta que queden algo doradas. Añade una pizca de sal, si quieres.
- Cuando el arroz esté a tu gusto añádelo a la misma sartén de las setas y remueve enérgicamente unos minutos para que no se queme.
- Espolvorea con pimienta negra recién molida u otras especias (opcional).
- Sirve y disfruta.
 
ALTERNATIVAS:
- Espolvorea con otras especias al gusto.
- Añade verduras.
 
Os proponemos otra forma más de cocinar el arroz. Como siempre, es un plato sencillo, rápido y muy rico que podéis preparar para cualquier día. Los cereales integrales son una buena opción para coger energía y el arroz, además de ser apto para celiacos, nos va a aportar proteína. Prueba esta u otras maneras de cocinarlo y disfrútalo en recetas diferentes siempre que quieras.
 
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